中華風白菜の豆乳クリームスープ
tkntkn @cook_40273269
野菜がたっぷりとれるやさしい味の豆乳スープ
豆乳が中華スープとよく合います
このレシピの生い立ち
クリーム系のスープが大好きですが糖質が低い豆乳でのスープをよく作るようになりました。
入れる野菜はお好みですがきのこを入れた方がコクがでます。
中華風白菜の豆乳クリームスープ
野菜がたっぷりとれるやさしい味の豆乳スープ
豆乳が中華スープとよく合います
このレシピの生い立ち
クリーム系のスープが大好きですが糖質が低い豆乳でのスープをよく作るようになりました。
入れる野菜はお好みですがきのこを入れた方がコクがでます。
作り方
- 1
野菜はすべて細切りにする。鶏肉は長さ3cm、幅1cmの細切りにする。
- 2
鍋に湯を沸かし、☆の調味料を全て入れ、煮立たせる。
- 3
鍋に鶏肉、野菜を入れ、煮立たせアクをとる。
- 4
弱火で蓋をし、20分程煮込む。
- 5
豆乳を入れ、再び火を強める。（沸騰しないように調節して下さい）
- 6
塩コショウで味を調え、完成。
コツ・ポイント
豆乳は沸騰させないように気をつけて下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19951854
