予め米をといでおく。
新生姜は千切り、油揚げは油抜きしてみじん切りにする。

米に醤油、酒、みりんを入れたら3合の目盛りまで水を入れ、ほんだし、塩を加え一混ぜする。

だし昆布、油揚げ、新生姜を入れたらスイッチオン！