我が家のきゅうり漬け
ぽりぽり止まらない、懐かしい味のする漬物です。
このレシピの生い立ち
田舎で食べるような素朴な漬物が食べたくて試行錯誤しました。
作り方
- 1
きゅうりは乱切りに、しょうがは千切りにする。
- 2
1と調味料を全て混ぜ合わせて、1日置く。
コツ・ポイント
切って混ぜるだけで、無添加の美味しい漬物が作れます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20090726
ぽりぽり止まらない、懐かしい味のする漬物です。
このレシピの生い立ち
田舎で食べるような素朴な漬物が食べたくて試行錯誤しました。
きゅうりは乱切りに、しょうがは千切りにする。
1と調味料を全て混ぜ合わせて、1日置く。
切って混ぜるだけで、無添加の美味しい漬物が作れます。
その他のレシピ
