パーティーに！簡単なめらかマッシュポテト
AyuOishi☆ @cook_40296675
バターと生クリームをたっぷり使った贅沢なマッシュポテトです♪ほんのり甘くて美味しくできました！
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて経験するthanksgiving！プリスクールでランチパーティーの差し入れに手作りしました！
パーティーに！簡単なめらかマッシュポテト
バターと生クリームをたっぷり使った贅沢なマッシュポテトです♪ほんのり甘くて美味しくできました！
このレシピの生い立ち
アメリカではじめて経験するthanksgiving！プリスクールでランチパーティーの差し入れに手作りしました！
作り方
- 1
じゃがいも（gold potatoを使用）の皮を剥いて、8等分くらいに薄く切る
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- 2
塩小さじ1を加えたたっぷりの水から茹でる（沸騰してから20分くらい）
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- 3
ザルにあげる
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- 4
同じ鍋で生クリームとバターを温める
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- 5
鍋の火を止めてから、じゃがいもを戻す
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- 6
マッシャーで潰す（1分くらいでOK）
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- 7
牛乳と塩を少しずつ加えながら木ベラで混ぜる
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- 8
混ざったら完成！
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- 9
クランベリーソースをかけたら、アメリカのthanksgiving風！
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