洋風☆炊き込みご飯
えんどう豆と玉ねぎ、お魚ソーセージで簡単に炊き込みご飯！
このレシピの生い立ち
えんどう豆を消費したくて家にある材料で考えました。
作り方
- 1
お米をといでザルにあげておく。
新玉ねぎ(玉ねぎ)は1cmくらいの大きさに、お魚ソーセージも同じくらいに切る。 - 2
お釜にお米、1の材料と☆調味料を加えて水をいれ、軽く混ぜる。最後にえんどう豆をのせて炊飯スタート。
- 3
炊き上がったらえんどう豆を潰さないように混ぜて出来上がり。
-
- 4
※お魚ソーセージの代わりにツナやウィンナーなどでもOKです。えんどう豆はわりとたくさんいれてますが加減して下さい。
コツ・ポイント
えんどう豆はさや付きから中身を出して冷凍していたものを使っています。下茹ではしていません。
お魚ソーセージ3本入の大きいものを使いました。小さいタイプなら本数増やしてもOK。
クレソルの分量はお好みで加減してください。入れすぎNG。
調理師☆栄養士♡食育インストラクター2級☆健康食コーディネーター♡食生活アドバイザー2級ナチュラルFDコーディネーター☆健康管理士一般指導員☆健康管理能力検定1級第1種衛生管理者3月6日BD✾小さな幸せ探しの会♪No②(副会長)✿❀ドラえもん同盟NO④❀❀B型同盟NO①❀✿九州連合No40✿✿おっちょこNO.108✿ 皆様レポありがとうございます❤
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