Tarta de brócoli y panceta

Angie Arias
Angie Arias @angie_arias
La Plata, Buenos Aires

Pruébenla! Es muy sabrosa y fácil.

Tarta de brócoli y panceta

Pruébenla! Es muy sabrosa y fácil.

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Ingredientes

  1. 2 cabezaschicas o 1 grande brócoli
  2. 200 grpanceta cortada en cubos chiquitos
  3. 200 grcrema de leche
  4. 1cebolla
  5. c/nQueso rallado
  6. 3huevos
  7. 1disco de tarta

Paso a paso

  1. 1

    Hervir el brócoli. Mientras picar chica la cebolla.

  2. 2

    Cortar la panceta en tiras y dorarla en una sartén sin nada de aceite, retirar y ahí mismo rehogar la cebolla. En un bol poner el queso rallado (la cantidad que quieras) la panceta, la cebolla y el brócoli ya cortado chico.

  3. 3

    Aparte batir un poco los huevos y agregarle la crema de leche, batir un poquito más.

  4. 4

    Hecharle la preparación al bowl donde están los ingredientes anteriores, mezclar bien y salpimentar.

  5. 5

    Verter el contenido en la masa ya en la tartera. A mí me gusta como le queda una base de mostaza, le da un toque. Hornear de 30 a 35 min. Hasta que este bien dorada porque sino no toma firmeza el relleno.

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Cocinar hoy
Angie Arias
Angie Arias @angie_arias
La Plata, Buenos Aires
Estudiante de IGA 👩‍🍳 ♥️. Amo cocinar, es una pasión... mi pasatiempo. Me gustan las recetas clásicas y las tendencias de internet también.
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