作り方
- 1
豚ロース肉の、脂と赤い部分の間くらいまでを目安に切り込みを入れる。
包丁でたたいたりフォークで刺す！！ - 2
豚ロース肉の両面に塩胡椒を振り、薄く薄力粉をまぶす。
- 3
薄く油を引いたフライパンで、豚ロースの両面に火を通す。
- 4
Aをフライパンで少し煮詰める。
豚ロースの上からかけて入れ、また少し煮詰める。 - 5
好みでバターを入れて、全体的に絡める。
せん切りにしたキャベツとともに盛り付ける。余ったタレも、盛り付け時に上からかける
コツ・ポイント
ケチャップ、ソースのかわりにおこのみソースでも◎！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21302912
