Mousse de dulce de leche
Fl🌹r @flor_4478
Hace ya mucho tiempo que estaba antojada de algo dulce y no sabía que era lo que quería, entonces me acordé de un caprichito que siempre tenía y bueno... este es mi mousse de dulce de leche para que agasajen a sus invitados! Realmente delicioso, suave y no empalagoso!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Empezaremos montando la crema en un bowl de acero inoxidable previamente puesto en el freezer al menos unos 15 min. (Cuanto más frío mejor). La crema debe estar en la heladera con un frío mínimo de 24 h. Esto es importante para que no se nos corté después.
- 2
Batiremos la crema a velocidad baja por un minuto y la montaremos a velocidad media hasta que tome consistencia firme.
- 3
Agregaremos el dulce de leche a la crema y terminamos de integrar.
- 4
Aparte batiremos las claras a nieve y las incorporaremos a la crema y dulce de leche con movimientos envolventes hasta que la preparación quede homogénea.
- 5
Por último, forraremos nuestro recipiente (apto para freezer) con papel film y pondremos la preparación. El papel film sirve para que cuando desmoldemos el postre. Este salga perfectamente sin problemas.
- 6
Este postre puede llevar una base o no, es opcional. Yo le pongo una base de galletas molidas (200 gr.) Y manteca derretida y con esa pasta formaremos la base. Esta se coloca arriba de la preparación porque después cuando lo desmoldemos lo daremos vuelta y... Woala!
- 7
El baño es chocolate cobertura o bien pueden optar por otro acompañamiento. Espero que lo disfruten tanto como yo. Bon appetit!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fl🌹r le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2142503
Reacciones
Escrita por
He sentido siempre ganas de cocinar para los mios: mi familia, mis amigos, y grupos. Desde chiquita, me crié al lado de mi mamá siendo repostera y luego pasé a las manos de mi abuela. Con ella aprendí un montón de comidas que hoy en día aplico y con las que me gusta agasajar. Aquí les compartiré algunas muchas de ellas. ¡Gracias!
Leer más Recetas similares
-
Cupcakes de dulce de leche + coco
Especial de Pascuas. Cupcakes de dulce de leche + coco, con Frosting de Chocolate.
-
Bombones de chocolate y dulce de leche con nuez
Tenía muchas ganas de hacer mis propios bombones y como tenía chocolate semi amargo y dulce de leche ....me inspire en una receta que encontré en internet de la marca Ilolay ....pero lo hice con ingredientes que tenía en el momento 👌
-
Mousse de cacao sin azúcar
Breve reseña de inspiraciónEsta receta fue con miras a tratar de hacer un Mousse Keto que había comprado de un lugar, donde todo es sano, fit, natural, etc.Al prepararlo me percaté que en realidad ese Mousse, de natural no tenía nada, lleno de conservantes y de ingredientes que no sabés qué te aportan. Muy juiciosa al preparar esta receta, me di cuenta que el sabor natural era de lo que estaba elaborando, y que te venden tantas cosas con el afán de que creas que es fit 😒Finalmente, si si estamos acostumbradisimos a ponerle azúcar a todo, endulzantes, y demás pero quise probar algo realmente natural, rico y variado para un postre.
Pao Amarilla Stelatto -
-
Falsos alfajores
Se nos antojó comer algo dulce y como teníamos unas galletas María, dulce de leche y chocolate surgió la idea.
-
Mousse de Mburukujá (Maracuyá/Fruta de la Pasión)
Esta receta me la pasó mi mamá! Con tan sólo 4 ingredientes principales sale una riquísima y suave Mousse, otra receta sin margen de error!
-
Dulce de leche
Lleva tiempo, paciencia y mucho amor. Me preparé un mate y me senté junto a mi dulce. Alfa Omega -
Torta de zanahoria
Aprovechando el festejo del día de la madre preparé torta de zanahorias, me salió un tanto poco esponjosa pero le gusto a todos. De relleno use mousse de dulce de leche, chantilly y dulce de leche, también hice una segunda torta con cobertura de frosting de crema de queso. Aunque mi mano para la repostería es malísima (la pinta de mis tortas es fea jeje) les comparto para la prueben. Aclaró que salieron dos tortas.
-
Pavé de milk biscuit y mousse de limon
Utilicé el proceso de un pavé pero quise darle un toque diferente de sabor a las galletitas de vainilla normalmente utilizadas y al relleno de leche condensada y crema pastelera por eso le agregue una mousse de limón a esto se le puede variar con el sabor que quieras en el caso de que quieras un sabor tropical podes preparar una mousse de mburucuya, naranja, frutilla 🍰👌👐
-
Brownie de Chocolate
No sabía que era tan fácil hacerlo, los ingredientes que siempre tenemos a mano. Probá 😋
-
Pavé de Durazno sin cocción
Aprendí a hacerlo en el Brasil cuando estaba de intercambio de grado, y mi compañera de apartamento me mostró una vez y me dijo que era como un mousse de ahí yo le fui agregando galletitas, frutas y distintos sabores y ella me dijo que es mejor la alumna que el maestro jajaja. Para cambiar de sabor, solo deben cambiar del gusto que prefieran el el jugo. Y si desean sin las galletitas queda como mousse !!!#postre #merienda
-
Torta Matilda cubierta de dulce de leche
La mejor torta que uno deseara probar 🍫🍰☕😊#recetasdepelicula
-
Yogurth mixto de leche vegetal de nuez y leche de vaca
Me he basado en una receta que encontré a base de leche de coco y yogurth griego 👌 entonces yo preparé según mi manera con 50% vegetal y 50% producto animal (leche de vaca) y le agregué un saborizante de frutilla. -
-
-
-
Crema de leche dulce
Postre típico de mi niñez, mi abuela era la encargada de prepararla! -
Torta de banana con dulce de leche no festiva
Muy especial, porque lo adapté a mi necesidad de querer cocinar, dar de comer algo hecho por mí, sin poder usar aún la mano derecha por una cirugía reciente en el dedo índice. Aparte especial, porque modifiqué de una especialista en Cookpad: «Gra Mar» gracias Gra!! Prometí que haría gente, y aquí está!!Es especial para disfrutar con café con leche, cocido con leche o té con leche; después de comer abundante chipas,que mejor que disfrutar de esta torta el domingo de Pascua!!
-
Torta de Alfajor de chocolate 🍫
Mi sobrinito está de cumpleaños y por su cumple decidió que quiere una torta de alfajor. En mi vida hice y escuché pero siempre es bueno probar cosas buenas.Es muy fácil 🤷🏻♀️ la masa de alfajor y utilizar un cortador más grande
-
-
Torta tres leches
Esta versión no lleva dulce de leche, pero eso depende de el gusto de cada uno. Florencia Escobar -
Torta de café con dulce de leche
Preparé para mis hijos y les encantó...pruébalo tu también 👌👌👌 Yeni Amanda Peralta L -
Mousse de mango
Es la época de mango en mi país; da pena ver como se pierden montones de frutas tiradas por todos lados, y no es porque no se coma, pasa que en cada casa hay más de una planta y los frutos que dan son cientos, y la alta temperatura no ayuda para mantenerlo por mucho tiempo.Trato siempre de hacer diferentes recetas (comparto mi receta con los parientes)de esta fruta queriendo aprovechar que los demás vecinos también lo hagan y de ésa forma consumir y usar el 50% de las frutas del mango. #amigoinvisible. -
Pan nube
Quieres pan, pero no puedes comer harina de trigo. Entonces la solución es un pan nube, que fácilmente se puede untar con mermeladas, mantequilla, hacer de él un sándwich con jamón y queso y a olvidarse del pan de trigo. #huevos. -
Galletitas de limón
Ayer tuvimos un día de lluvia y eso inspira a tomar té con algo rico y suave; entonces me acordé de una receta dádame por una amiga y me puse a preparar y con tanto éxito que apenas saqué del horno fueron consumidos y sin té ☺🤣 -
-
Sopa de verduras mbarete
Mi anciano padre (92 años) estaba sin ganas de comer, nada le apetecía, la verdad se sentía lánguido, entonces me acordé de esta receta: una sopa de verduras levanta ánimo y le preparé. Van 3 días que le preparo la misma sopa y sinceramente está mejor, más vigoroso 😍😍💪💪 #plan Detox. -
Medialunas rellenas con dulce de leche🥰🌙
Después de ver tantas recetas por fin me animé a hacer estas medialunas súper fáciles e ideales para una merienda deliciosa.
-
-
Bollos
Esta receta la he buscado durante mucho tiempo, es en extremo deliciosa y fácil de hacer. No pierdas la oportunidad de probar unos ricos bollos para el desayuno y/o la merienda 😍.Espero les guste y compartan la foto de la receta 📷📷❄
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/2142503
Comentarios (8)