春菊とツナのサラダ（ナンプラー味）
みずほの村市場牛久店 @cook_40372912
春菊は11月から3月が旬の、キク科の野菜です。春菊を食用としている国は東アジアだけであり、その他の国では観賞用の植物。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
春菊とツナのサラダ（ナンプラー味）
春菊は11月から3月が旬の、キク科の野菜です。春菊を食用としている国は東アジアだけであり、その他の国では観賞用の植物。
このレシピの生い立ち
フードコーディネーター植嶋朝子さんから教えていただいたレシピです。
当店でもおいしいお惣菜やスイーツなど販売しています。
作り方
- 1
春菊は、水につけてシャキッとさせておきます。茎と葉に分けて、葉を使います。
- 2
ドレッシングの材料を混ぜ、ツナを油も一緒に入れ、春菊にかけます。
コツ・ポイント
アクの少ない春菊をサラダにしました。タイ風の味付けのサラダです。
茨城県牛久市女化町にある直売所です。地元農家の方から届く獲れたて新鮮おいしいお野菜を販売しています♬お店から旬なお野菜をお届けすると共にクックパッドからはおいしいレシピを紹介させていただきます❕LINEのお友達登録も是非お願いいたします。楽しいおいしいお得な情報をお届けします♥HP http://mizuho-ushiku.com/LINE公式アカウント ID『@616flbet』
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21489194
