絶品長ネギのナムルdeサムギョプサル♡
mari* @mari_recipe
絶品長ネギのナムルとホットプレートで作るサムギョプサル♡具材を用意すればあとは焼くだけなのでめちゃくちゃ簡単♡♡
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくない時によく作るメニューです♡
絶品長ネギのナムルdeサムギョプサル♡
絶品長ネギのナムルとホットプレートで作るサムギョプサル♡具材を用意すればあとは焼くだけなのでめちゃくちゃ簡単♡♡
このレシピの生い立ち
フライパンを使いたくない時によく作るメニューです♡
作り方
- 1
白ネギは洗って斜めに薄くスライスし水に5分ほどさらす。（水の中で軽く手で揉むと辛味が抜けやすくなる）
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- 2
よく水気をふきとり材料を全て入れ和える。
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- 3
ホットプレートでニンニク、豚バラ、キムチを焼く。焼けたら大葉やサニーレタスに包んでタレをつけて食べる。
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- 4
※豚から出る脂で焼くイメージですが足りなければサラダ油かごま油を足して。豚の脂でキムチも一緒に焼くと美味しいです♡
コツ・ポイント
◆最後にホットプレートに残った脂とキムチでチャーハン作るとめちゃくちゃ美味しいです♡
◆豚バラはぶ厚めの焼肉用のものが美味しいですが薄切りや切り落とし、ブロックを自分で切っても◎
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ろかりさ -
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