溢れるチーズin鶏胸肉の照り焼き
crazy：boy @cook_40215733
チーズと照り焼きの味付けでお子様も食べやすい！かもしれません！！小学生の弟は美味しいと食べてくれました(；＿；)
このレシピの生い立ち
いつもお肉を食べてくれない弟に…チーズが好きなので食べやすいかなぁと思い考えたものです！
溢れるチーズin鶏胸肉の照り焼き
チーズと照り焼きの味付けでお子様も食べやすい！かもしれません！！小学生の弟は美味しいと食べてくれました(；＿；)
このレシピの生い立ち
いつもお肉を食べてくれない弟に…チーズが好きなので食べやすいかなぁと思い考えたものです！
作り方
- 1
鶏胸肉を観音開きにします
- 2
開いた鶏胸肉を大きめのボウルに入れ酒、塩コショウを振り15分ほど置きます
- 3
その間にタレを作ります
★の調味料を合わせておきます - 4
鶏胸肉にスライスチーズを挟みます
- 5
フライパンを熱し油を引いて鶏胸肉を中火で焼いていきます
そのとき、蓋をして全体に火が通るようにします - 6
片面に焼き目が付いたら、もう片面も焼きます
- 7
鶏胸肉に火が通ったら作っておいたタレを全体に回し入れ絡めます
- 8
鶏胸肉をフライパンから取りだし、均等な厚さに切りお皿にもって完成です！
コツ・ポイント
焼いている時にチーズが溢れてきてしまいますが溢れたチーズは拭き取らずそのまま焼くとパリパリカリカリになりそこが美味しいです(´-`).｡o(♡)
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