牛肉と舞茸と小松菜のオイスターソース炒め
ヨーダ☆まま @cook_40419115
牛肉の旨味と舞茸の食感で美味しさUP！
オイスターソースがよく合うご飯が進む一品です。
簡単に作れてオススメです☆
このレシピの生い立ち
舞茸がたくさんあったので消費のため作りました。
牛肉と舞茸と小松菜のオイスターソース炒め
牛肉の旨味と舞茸の食感で美味しさUP！
オイスターソースがよく合うご飯が進む一品です。
簡単に作れてオススメです☆
このレシピの生い立ち
舞茸がたくさんあったので消費のため作りました。
作り方
- 1
牛肉、小松菜、舞茸をそれぞれ食べやすい大きさに切る。
- 2
フライパンにごま油、生姜チューブを入れ、パチパチと音がしてきたら牛肉を入れて中火で炒める。
- 3
牛肉に火が通ってきたら舞茸、小松菜を入れて炒める。
- 4
野菜に軽く火が通ったらみりん、オイスターソースを入れて炒める。
- 5
最後に醤油を回し入れて軽く炒めて完成。
- 6
人気検索トップ10入り☆
ありがとうございます(*^^*) -
コツ・ポイント
舞茸以外のキノコ類を入れても美味しくいただけます。
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