簡単牛挽肉のそぼろ丼
ミッキーこむぎ @cook_40298474
牛挽肉は、油をひかずに。牛挽肉の下に大葉をひくと､味がひきしまります。
このレシピの生い立ち
卵がなかったけど､簡単に､そぼろ丼が食べたくて。
簡単牛挽肉のそぼろ丼
牛挽肉は、油をひかずに。牛挽肉の下に大葉をひくと､味がひきしまります。
このレシピの生い立ち
卵がなかったけど､簡単に､そぼろ丼が食べたくて。
作り方
- 1
大葉を千切りにしておく。牛挽肉を､フライパンに油をひかずに､炒める。
- 2
お好みの焼き肉のタレと､砂糖で味付けする。
今回は､業務スーパーの焼き肉のタレ使いました。 -
- 3
丼にご飯を盛り､千切りにした大葉を､お好みの量をのせて
②牛挽肉を盛り付ける。 - 4
今回は､ミニトマトを添えました。
コツ・ポイント
牛挽肉は､炒めると油分がでるので､フライパンに油をひかずに､炒めました。市販の焼き肉のタレは濃い味なので､少し砂糖を足しました。
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