オートミールでクリスプブレッド
クミンchan @kumin_chan
カリッカリのクリスプブレッドが、混ぜて焼くだけで簡単に♪
種子たっぷり、ノンオイルでも作れます。
このレシピの生い立ち
家のオートミール消費に作ったら美味しくて、何度もリピートしているレシピです。
オートミールでクリスプブレッド
カリッカリのクリスプブレッドが、混ぜて焼くだけで簡単に♪
種子たっぷり、ノンオイルでも作れます。
このレシピの生い立ち
家のオートミール消費に作ったら美味しくて、何度もリピートしているレシピです。
作り方
- 1
ボウルに水以外の材料を入れる
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- 2
水を注いでよく混ぜる
- 3
天板にオーブン用シート（またはオーブン用マット）の上になるべく薄く伸ばす。
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- 4
※カリッカリになるのでなるべく薄く！
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- 5
170-180度に熱したオーブンで10分焼き、切り込みを入れる（ココで切り込みを入れないとキレイに切れません）
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- 6
オーブンに戻して20-30分、きつね色になるまで焼く。
-
- 7
オーブンによって水分の抜け方・焼き色の付き方が異なるので、様子を見ながら時間を調節してください。
- 8
湿気を防いで保存すれば、カリッカリのままです。
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- 9
そのまま食べても、お酒のお供にしても、チーズに合わせても♪
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- 10
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- 11
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- 12
ディップにもおススメ
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- 13
種子ミックスを使っても良し、
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- 14
好みの種子やナッツを集めても良し。
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- 15
大きなナッツは刻んでください。
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コツ・ポイント
薄く伸ばすことと、10分焼いた後に切り込みを入れること。
後は、カリッとなるまで焼くだけです。
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その他のレシピ
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