วิธีทำ
- 1
หมักไก่โดยล้างไก่ให้สะอาด สะเด็ดน้ำใส่กะละมังไว้
- 2
ใส่คนอร์อร่อยชัวร์รสไก่ แป้ง และน้ำลงในกะละมังไก่ ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน และผงปรุงรสละลายดี
- 3
นำไก่ที่ได้หมักไว้ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง (หรือ 1 คืนก็ได้) หรือถ้าไม่มีตู้เย็นให้ใช้ถังน้ำแข็งแทน
- 4
ทอดไก่โดยนำไก่ที่หมักไว้ออกจากตู้เย็นคนให้เข้ากันอีกครั้ง แล้วนำไก่ขึ้นจากน้ำที่หมักไก่
- 5
นำขึ้นจากกระทะสะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานพร้อมเสิร์ฟ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
ปีกไก่ทอดเอง ปีกไก่ทอดเอง
อยากลองทำเองมั่งไปตลาดสดได้ไก่มา8ชิ้น แม่ค้าชั่งน้ำหนักบอก52บาท คิด50ถ้วนค่ะ ปะ เอาไปทอดกัน 3ชิ้นก่อนเหลือไว้5ชิ้น
-
-
ปีกไก่ทอด น้ำจิ้มแจ่ว + ข้าวเหนียวใบเตย ปีกไก่ทอด น้ำจิ้มแจ่ว + ข้าวเหนียวใบเตย
ไก่ทอดกรอบๆกับข้าวเหนียวหอมใบเตย อร่อย ฟินจนหยุดไม่ได้ #เช้านี้ที่ไทย #5000มื้อให้น้อง
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/2254510
ความคิดเห็น