酢鶏☆

kotosank
kotosank @cook_40094787

時短レシピ!下準備しておけば帰宅後5分で完成♪鶏胸肉でヘルシー、ダイエットの味方。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のピカタやチキンカツ以外に何かできないかなと考えて作りました。

酢鶏☆

時短レシピ!下準備しておけば帰宅後5分で完成♪鶏胸肉でヘルシー、ダイエットの味方。お弁当にも!
このレシピの生い立ち
鶏胸肉のピカタやチキンカツ以外に何かできないかなと考えて作りました。

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材料

  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 塩胡椒 適宜
  3. 大さじ1
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. 大さじ1
  6. a 酢 大さじ2
  7. a 砂糖 大さじ2
  8. a しょうゆ 大さじ1
  9. a ケチャップ 大さじ1

作り方

  1. 1

    鶏胸肉は削ぎ切りにして包丁の裏でたたき、塩胡椒をしてビニール袋に入れ酒を入れておく。ここまで事前にしておくと楽です。

  2. 2

    1に片栗粉を入れて空気を入れて全体にまぶして、油を敷いたフライパンで両面焼く。

  3. 3

    aのタレを加えてとろみがついたら完成♪

コツ・ポイント

鶏胸肉を買った時に工程1までしておくと楽です♪

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kotosank
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こんにちは(^ ^)訪問ありがとうございます♡お菓子作りが好きで、学生時代はイタリアンレストランでドルチェ作りをしていました。手作りに求められることってなんだろう?って考えたとき、思い浮かんだのは、ヘルシーさ、美味しさ、そしてできれば失敗しない簡単さや経済性かなぁと。美味しさだけを求めるなら絶対お店がいいけど、家族の健康や家計のことを考えられて、かつ美味しいレシピを沢山考えられたら最高かと♡
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