Con poquísimos ingredientes se puede preparar un plato sabroso, económico y nutritivo!

Super practica para estos dias en los que no se come carne

Los ingredientes aplican para hacer guisos de arroz o videos cortaditos, spaguettis etc 😋 (para 2 personas)

Los ingredientes y la preparación es para la base o masa, arriba podemos agregarle como una pizza normal los ingredientes que más gusten.

Continuamos con el placebo jejeje, hoy lunes y mi esposo es fanático del puchero (caldo con con huesos) y debo ingeniarme para que coma su caldo de carne y yo mi sopa de verduras, un combo en un sólo plato. Y se comió sin problemas, agregué un huevo de corral a su plato.😆😋 #plandetox.

La presencia de esta legumbre es de suma importancia en toda dieta saludable y equilibrada. Tiene un alto contenido de proteínas vegetal. Logré convencer a la familia de consumirla más a menudo. Y hoy empezamos con la sopa.😋

Hice este caldo con todas las verduras que tenía. Es ideal para acompañar una tarta de pollo o carne.

Variamos un poquito para el desayuno sin gluten para los intolerantes 💕Alérgicos e intolerantes a los lácteos pueden sustituir la leche por bebida vegetal, caldo o agua.

Es imperdible éste caldo a base de carne vacuna, vegetales y por supuesto el protagonista: el locro que puede ir acompañado con mandioca, pancitos o unas irresistibles tortillitas con verdeo. Ésta receta es una guía, si tienes más comensales debes doblar los ingredientes.

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

Caldo de pescado (mandi'i)

El vorí vorí o borí borí es una comida tradicional de la gastronomía del Paraguay. El vorí vorí se trata básicamente de un caldo espeso en el que se encuentran dispuestas pequeñas bolas de harina de maíz y queso. En los registros históricos de la época de la colonia y de los jesuitas aparece en varios párrafos que los guaraníes preparaban tortas y panes de mandioca o de maíz; por lo que se considera haya sido en aquel contexto histórico que se originaron los platos  que tienen como base ingredientes tales: mandioca, maíz, queso y algo de carne. 

Pueden modificar los ingredientes según les parezca para que sea más suave o más fuerte...

la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna

Este plato es ideal para esos días de caldo, es súper nutritivo y sabroso😁

Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo.

Esta tarta es fácil de preparar y los ingredientes pueden variar. Ideal para la cena o un almuerzo con amigos.

el 1ro de cada octubre. cuenta la tradición que para espantar el famoso karai octubre o señor de la mala suerte. debe uno prepara y comer este chamburreado cuyo ingredientes esenciales son el poroto rojo. el locro. la cebolla. la zanahoria y el zapallo. dependiendo de cada cocinero se van incluyendo ingredientes. en pocas palabras demostrar a la mala suerte que en la casa no falta nada de comer

Hice por primera vez con vegetales que tenía en la heladera, para que no se echen a perder, se puede incluir más vegetales, tantos como uno quiera.

Caldo típico del Paraguay. Mi versión.

Le agregue al último una salsita que hice con agua, 1 cubito de caldo de carne y 1 cda de maizena 👌

Riquísima comida fría ideal para los días de verano.

En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás

Tenía muchas zanahorias y para evitar que se descompongan preparé este plato nutritivo, natural y delicioso.Le encantó a toda la familia. También logré que los niños puedan consumir nutrientes mediante este menú casero y sabroso .

Hace frío mm y quería comer sopa... entonces que mejor que hacerla yo mismoPor cierto,1 taza es 200 ml (taza standard chica)Un puñado, es lo que cabe en la palma (aclarar que cada mano es diferente)Una pizca es lo que cabe en la punta de los dedos juntosNo apoyo a ninguna marca en especial, solo lo que encontré en el Súper gggDe Ratatouille aprendí que si usas algo lavarlo pronto así no se te acumula y si alguien quiere usarlo lo tendrá a disposiciónDe readers digest, una historia de chef, ahí menciono que cuando prepares algo con huevos, siempre partimos de a uno los huevos y los ponemos en una taza antes, para comprobar que esté bien y luego agregar a la mezclaCon respecto a lo antigripal... Se a demostrado ( y soy médico) que la sopa de pollo en especial la parte de la piel y superficial de la carne... Al Hacer en sopa o caldo, tiene efecto contra varias cepas de la influenza... Algo que se sabía por saber popular pero se demostró científicamente

Lo más rico que comerás.#conminombre

Quería hacer un caldo sin carnes y muchas verduras! Entonces salió este con fideo de arroz y muchos veggies

Ya es casi fin de mes y no tenes plata ves la heladera vacia no tenes más nada para cocinar ese es mi caso entonces hice con lo que tenía modo sobrevivencia aunque no lo crean salió super rico, espero lo hagan y disfruten.Una comida natural sin caldos de sobre o condimentos industrializados, sin gluten y eso no sé que más agregarle es lo mejor de lo mejor. #DeTapasporCookpad

El poroto es muy consumido en mi país tanto semillas secas como tiernas y más en invierno; se prepara con carne o solo sopa de porotos. No necesita de muchas verduras es un menú económico, sabroso y nutritivo . Hoy lo hice con un poco de carne.

Seguimos en caurentena y debemos alimentarnos para levantar defensas e hidratarnos y qué mejor comiendo una rica sopa. Usando lo que nos queda hasta la próxima compra. Sopa rica en proteínas, minerales potasio. Alimento económico y sobrioMe quedo en casa con cookpad.