Berenjenas🍗🍆🧀a la pizza🍅🥘🍕

Una forma distinta de disfrutar los vegetales...
Berenjenas🍗🍆🧀a la pizza🍅🥘🍕
Una forma distinta de disfrutar los vegetales...
Paso a paso
- 1
Cortar las berenjenas cortadas y cocinarlas 10 minutos al vapor...
- 2
Una vez cocidas poner las rodajas de berenjena en la sartén a fuego bajo con una cda de aceite vegetal, salpimentar las berenjenas...
- 3
Aparte batir el huevo con la harina, la leche y sal al gusto... Añadir esta mezcla a la sartén... Dejar cocinar hasta que se cuaje la mezcla...
- 4
Darle vuelta a la pizza con ayuda de una espátula y dejar dorar por el otro lado...
- 5
Añadir la salsa de tomate, el pollo desmechado y el queso...
- 6
- 7
- 8
Tapar la sartén y dejar que derrita el queso...
- 9
Espolvorear finas hierbas al gusto...
- 10
Y listo...
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Servir...
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Porcionar...
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Y a disfrutar🍕🍆🧀!!!
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