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Ingredientes

1 hora
5 personas
  1. 1cebolla mediana
  2. 1zanahoria
  3. 3 dientesajo
  4. 200 grlentejas
  5. Sal a gusto
  6. Especias da chef

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Estos son los ingredientes que utilicé.
    primeramente coloque las lentejas en remojo déjelas una media hora.
    Pica las verduras bien finas y las zanahorias ralladas.

  2. 2

    Coloque en un recipiente un poco de aceite, echa las verduras y frítalas.

  3. 3

    Coloca la sal, las especias (azafrán. orégano. noes moscada. jengibre molido pimentón dulce molido.)
    Sacar las lentejas del agua y Échalas con los demás ingredientes.

  4. 4

    Añadir agua suficientemente y déjalas hervir hasta que se ablande. Yo coloqué una mandioca pelada dentro de la lenteja para que pueda espesar un poco más y para que pueda darle un sabor (opcional) una vez que esté desligue el fuego y sírvalas..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Chef. María Luisa Valdez
Chef. María Luisa Valdez @chefMariaLuisaValdez
capiatá Paraguay
sou ama de casa, mãe, chef confeiteira e embaixadora de Cookpad. amo o que faço, a confeitaria é minha paixão, a cozinha é um laboratório onde começo a criar tudo o que gosto de fazer. com AMOR todo é possível de criar o impossível, Cozinhar e um ato de paixão, fazer com amor é mais gostoso, a confeitaria é uma arte e parte da vida, Deus por acima de tudo. Instagram.com/ml4163714/
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