Surgió de mis ganas de hacer la salsa pero sin huevo

Quería comer algo rico en este frío 😁

Simplemente una opción diferente y exquisita... espero les gusten#mirecetario2019

En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás

Ideal para la hora del desayuno o merienda, se hacen en muy poco tiempo.

Siempre lo hago para la cena de Navidad y año nuevo 😍

Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada.

Especial para este clima de friioo..

Para salvar desayunos meriendas e inclusive cenas! O para llevar en algún té o cumpleaños

Se puede hacer acompañado de arroz o fideo, las imágenes con arroz son cocinadas con la salsa.... y las imágenes con fideo son las fritas...

Muy fácil de hacer.y es riquísimo😋

Preparación sin gluten de este plato tan delicioso. Especial para las personas que padecen Celiaquía.

Esta receta la probé una noche en la que no tenía harina de trigo y tuve ganas de comer quiche. Yo utilicé una harina de maíz fresca, no polenta, entonces no necesité agregarle un ligue extra, pero si no se consigue una buena harina de maíz se puede agregar una parte de harina de trigo o almidón de maíz para que se pueda estirar bien la masa.Es exquisita y crujiente!

Delicioso mbeju paraguayo! para una rica merienda acompañado de un cafe con leche o como en paraguay cocido con leche!

Adoro todas las comidas típicas de mi país, pero sin dudas que mi mayor debilidad es el mbejú con cocido negro quemado. Que mejor merienda!!

Ricas para el desayuno o merienda. Fácil de hacer y son riquísimas

No es dificil y es riquísimo!!

El jengibre da un toque fresco y agradable a la carne