Tortilla con Vegetales
Magalys Mujica @Magaury2
Los vegetales verdes son muy nutritivos y acompañados de huevos crece su potencialidad, y son deliciosos al paladar, lo puedes acompañar con queso. Además son muy alimenticia y le gusta a todos. Espero disfruten su sencillez al hacela
Tortilla con Vegetales
Los vegetales verdes son muy nutritivos y acompañados de huevos crece su potencialidad, y son deliciosos al paladar, lo puedes acompañar con queso. Además son muy alimenticia y le gusta a todos. Espero disfruten su sencillez al hacela
Paso a paso
- 1
Lavar las espinacas y las acelgas, cortarlas finamente,
- 2
Colocarlas en un sarten a fuego bajo, que se duerman, retirar y reservar
- 3
Aparte cortar la cebolla, los tomates y ají dulce muy finos, triturar el ajo.
- 4
En un bol agregar los huevos, y batir a punto de espuma.
- 5
Agregar primero los vegetales verdes
- 6
Y luego los demás ingredientes, a fuego medio bajo, tapar y dejar cocinar por 10 minutos.
- 7
Bajar el fuego, tomar la sarten con un paño y colocar encima un plato y voltear, regresar a la sarten y dejar cocer por 10 minutos más, apagar el fuego y lista tu tortilla. Para disfrutar, con lo que desees, arepa o pan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Magalys Mujica le encantará ver cómo quedó.
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Amo cocinar, aprendí viendo a mis tías, mamá y a mi abuela; me encanta cocinar y enseñar a otros mi cocina, mis tips, y mis secretos, en estos 2 años he logrado un sueño; y es que mis recetas fueran compartidas por ustedes.¡ Por más lejos que estén tus sueños, nunca dejes de perseguirlos.Gracias Cookpad
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