作り方
- 1
えびを中弱火で約3分茹でる。冷やしておく。
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- 2
【A】をボウルに入れて混ぜておく。
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- 3
アボカドは、縦半分に切って種を取り除き、中身をくり抜く。一口大に切る。
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- 4
【A】に冷やしたえび、アボカド、ピンクペッパーを入れて潰さないように混ぜる。
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- 5
アボカドの皮の器に戻し入れる。
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もう一品と思った時に10分程度で作れます。アボガドは潰しながら混ぜ、少し形が残るペースト状がクリーミーで美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24766909
