Pudín de chocolate

Rosa Padrón Argentó
Rosa Padrón Argentó @Rosita1939
Caracas, Venezuela

Esta es una receta de aprovechamiento. La última torta de chocolate que hice sobró mucho, a pesar que regale y comieron. En casa somos pocos, yo no puedo comer y mi esposo come como un pajarito. Así que pensé darle una vuelta y se me ocurrió esto. Ya mi marido la probó y le encantó. Yo les digo como lo hice pero pueden hacer menos cantidad o usar otro tipo de bizcocho.
#calendario2026

Pudín de chocolate

Esta es una receta de aprovechamiento. La última torta de chocolate que hice sobró mucho, a pesar que regale y comieron. En casa somos pocos, yo no puedo comer y mi esposo come como un pajarito. Así que pensé darle una vuelta y se me ocurrió esto. Ya mi marido la probó y le encantó. Yo les digo como lo hice pero pueden hacer menos cantidad o usar otro tipo de bizcocho.
#calendario2026

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 minutos
6/8 raciones
  1. 4 tazasmigas de torta de chocolate
  2. 2 tazasleche caliente
  3. 2 sobresgelatina en polvo (9 gramos c/u)
  4. 1/2 tazaagua

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    En una taza se coloca agua, se le mezcla la gelatina para que se hidrate. Se diluye en el microondas 45 segundos. En un bol se coloca las migas, y la leche caliente, se deja unos minutos para que las migas se ablanden. Se baten bien, se le vierte la gelatina diluida poco a poco hasta que todo se vea bien integrado. Se vierte en un molde rociado con antiadherente y se introduce en la nevera hasta que cuaje. Antes prueben por si le hiciera falta más azúcar.

  2. 2

    Yo le puse en el centro yogur griego y una cereza. Pero lo pueden servir tal cual o adornarlo como más gusten. Las migas pueden servir de cualquier otra torta que les haya sobrado. Yo tenía dos sobres de gelatina uno natural y el otro de fresa. Así es que me quedo un pudín red velvet, jejeje 😛 pero como dije antes a mi esposo le encantó.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Rosa Padrón Argentó
Caracas, Venezuela
Soy de profesión periodista, aunque actualmente no ejerzo. Una de mis aficiones es la cocina. No soy ninguna chef ni pretendo ganarme ninguna estrella Michelín; solo compartir las recetas que yo voy haciendo en mi casa, algunas de hace muchos años, otras de reciente adquisición. En 2013 abrí un blog de cocina donde subo lo que voy haciendo. Todas las recetas han sido probadas por mi o de mi autoría. Las fotos son todas hechas por mi. Es comida casera, sin ninguna pretensión. Pero mi familia, amigos y los que me conocen dicen que cocino bien. Algunas cosas mejor que otras, pero eso si, hechas con mucho amor.Mi blog: www.rositaylosfogones.blogspot.com
Leer más

Comentarios

Recetas similares