Budín de Garbanzos y harina de Algarroba

Cecilia Surwilo
Cecilia Surwilo @cook_20837552

Budín tipo brownie de garbanzos y harina de Algarroba en licuadora. Ideal para el mate o el café!

Budín de Garbanzos y harina de Algarroba

Budín tipo brownie de garbanzos y harina de Algarroba en licuadora. Ideal para el mate o el café!

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Ingredientes

15 min
4 raciones
  1. 1 tzagarbanzos cocidos
  2. 1 chorritoagua
  3. 2huevos
  4. 1 piscapolvo de hornear
  5. 3 cucharadasharina de algarroba
  6. 1 cucharadaazúcar mascabo o el edulcorante que uses, si queres
  7. 1 chorritoesencia de vainilla
  8. 1 chorroaceite

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Primero dejar las s garbanzos remojando toda la noche, y luego hervirlos hasta que estén tiernos. Dejar enfriar.

  2. 2

    Poner en la licuadora: los garbanzos, 2 huevos, chorrito de agua, chorro de aceite, polvo de hornear, la harina de algarroba, la esencia de vainilla. Licuar bien

  3. 3

    Poner la mezcla en un tupper o recipiente para microondas aceitado. Y cocinar en microondas 4 a 5 min. Hasta que pinches con un palillo y salga seco

  4. 4

    Dejar enfriar. Y listo!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Surwilo
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