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Ingrédients

00 min
2 parts
  1. 4tomates
  2. 80 grmaquereau grillé en boite égoutté et émietté
  3. 3 CSmaïs égoutté
  4. 2grosses CS de skyr ou petits suisses
  5. 1 CCmoutarde (voir -)
  6. Sel
  7. Poivre

Instructions de cuisine

00 min
  1. 1

    Couper la partie supérieure des tomates. Retirer la pulpe (elle servira pour une autre recette). Saler les intérieurs et les retourner sur une passoire. Laisser dégorger 1 h

  2. 2

    Dans un saladier, mélanger le skyr, la moutarde. Assaisonner. Ajouter le maquereau émietté et le maïs. Mélanger. Garnir les tomates. Déposer les chapeaux. Servir frais !!!!

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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hervouet veronique
hervouet veronique @15Agathe2014
le

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