Buñuelos de mandarina 🍊 riquísimos y económicos
Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) @cook_2581801
Receta elaborada por mi hoy en este día tan gris otoñal! Ideal para comerlos con un rico chocolate caliente!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Preparamos todos los ingredientes en la mesa incluyendo la licuadora (las tazas no están llenas porque yo pensé que saldría bien así pero al probar la masa le faltaba azúcar y leche complete la taza llena de ambas)
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Ponemos la mandarina cortada con piel y sin semillas
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Licuamos junto al huevo, la leche y el azúcar hasta que este molido por completo
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Una vez bien licuado disponemos en un bols y le vamos agregando las harinas
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Batimos y Mezclamos bien con el batidor de alambre!
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Así maso menos así debe quedarnos!
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Así esta textura gruesa debe tener para que no chupen grasa al freírlos y aparte no se deformen
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Calentamos la grasa yo use grasa de cerdo 🐷 que es más suave para la fritura
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Ponemos de a cucharadas en la grasa caliente verifiquemos que no este hirviendo para que no se arrebaten! Vamos graduando el fuego en mínimo y máximo para que no queden crudos!
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Sacamos y vamos colocando en papel absorbente para escurrirlos de la grasa de la fritura luego los rebozamos con azúcar molida
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Así me han quedado súper ricos acá gusto muchísimo espero para ver los tuyos también cuando me compartas tu foto! ❤
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Debbie Oriette (Tu profe Virtual, Sweet & Salty) le encantará ver cómo quedó.
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Hola gente bellaaa!! Soy Debbie pastelera profesional y e instructora de pastelería, de Argentina amo cocinar!!! Soy decoradora de tortas, y estudie panadería!!! siempre hay que aprender más, porque el saber no ocupa lugar!! es mi lema capacitarse para desarrollar las aptitudes y la pasión que llevamos dentro . Aquí les ire compartiendo algunas de mis recetas tanto de pastelería, como panadería y saladitos tambien!!! Algunas recetas del instituto donde daba clases también les enseñare esas recetas que están varias modificadas por mi, para que salgan excelentes!!! Les mando besotes super azucarados desde Argentina!! mi facebook personal Debbie Loly Oriette!
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