Ensalada con Berenjena
gina segura @cook_9738460
Paso a paso
- 1
Corte la lechuga y colóquela en un plato extendido, adorne la ensalada con la zanahoria.
- 2
Corte los tomates Cherries por la mitad, y agréguelos a la ensalada
- 3
Las Berenjena deben cortarse y dejarlas en un plato extendido por 2 horas con sal gruesa, esto para eliminar lo amargo, luego se lavan bien y se pasan por aceite de oliva y ajo, y las asa en un sartén o en una parrilla. Forma rollos con ellas y las coloca en la ensalada
- 4
Hace cortes pequeños con la piña y adorna la ensalada con ellos, y por último le agrega el aderezo de Maracuyá al servirla. Esta ensalada es de sabor ácido, excelente para el verano
- 5
El aguacate, lo corta a la mitad y saca bolitas, y l rocía unas gotitas de limón y adorna la ensalada
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A gina segura le encantará ver cómo quedó.
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