Τέλεια Βασιλόπιτα της Αργυρώς

Γιάννα Πλατή
Γιάννα Πλατή @cook_9672776

Αυτήν την συνταγή την φτιάχνω από το 2011...απλή μεν αλλά δεν την αλλάζω με τίποτα!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

55 λεπτά
  1. 500 γρφαρινάπ
  2. 250 γρβούτυρο
  3. 4αυγά
  4. 2 φλυτζάνιαζάχαρη
  5. 1 φλ.αλεσμένα καβουρδισμένα αμύγδαλα
  6. Ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. 1 φακελάκιτριμμένο μαχλέπι
  9. 1 ποτήρι του κρασιού κονιάκ
  10. Λευκή και μαύρη κουβερτούρα για στόλισμα
  11. 1 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  12. 1 φλυτζάνιγάλα
  13. 1 κ.γ.baking powder

Οδηγίες μαγειρέματος

55 λεπτά
  1. 1

    Χτυπάμε την ζάχαρη με το βούτυρο να ασπρίσει. Ρίχνουμε τους κρόκους, το κονιάκ, το ξύσμα, το γάλα, τη βανίλια, το μαχλέπι και το αλάτι.

  2. 2

    Χτυπάμε σε μαρέγκα τα ασπράδια.

  3. 3

    Στη συνέχεια ρίχνουμε στο μείγμα εναλλάξ τη μαρέγκα και τη φαρίνα με το baking (τα οποία πρώτα έχουμε κοσκινίσει μαζί)

  4. 4

    Και ανακατεύουμε απαλές κινήσεις. Τέλος, ρίχνουμε και το αμύγδαλο.

  5. 5

    Βουτυρώνουμε ένα ταψί 30 εκατοστών και ψήνουμε για 55 λεπτά στους 180 βαθμούς.

  6. 6

    Στολίζουμε αναλόγως την έμπνευση!!!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Γιάννα Πλατή
στις

Παρόμοιες συνταγές