Pastel de puerro y bacon
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yEE_Rf_UA9Q
Pastel de puerro y bacon
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=yEE_Rf_UA9Q
Paso a paso
- 1
Cortar el puerro en rodajas finas.
- 2
Cortar el bacon en tiras.
- 3
Dorar el puerro en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
- 4
Añadir el bacon y dorar brevemente.
- 5
Batir los huevos con la leche y el orégano.
- 6
Forrar un molde con la masa quebrada o pasta brisa.
- 7
Colocar sobre la masa el puerro y el bacon.
- 8
Verter encima la mezcla de huevos y leche.
- 9
Espolvorear con queso rallado.
- 10
Hornear a 180ºC durante 40-45 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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