Torta de manzana invertida

Maria Cecilia
Maria Cecilia @cook_12374575

Torta de manzana invertida

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Ingredientes

  1. 4huevos
  2. 160 grsazúcar
  3. 160 grsharina
  4. 1 cdacolmada de polvo royal
  5. 40 grsmanteca derretida
  6. Ralladura de limón o una cda de esencia de vainilla
  7. Para el caramelo
  8. 8-10 cdasazúcar a fuego lento

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar a punto letra que quede firme

  2. 2

    Luego incorporar la harina junto con el royal en forma envolvente

  3. 3

    Luego agregamos la manteca fría no caliente en forma de hilo se baja la preparación pero no es nada solo un poco

  4. 4

    Cuando el caramelo este listo se coloca en una fuente enmantecada y se colocan las manzanas en cortadas en forma de gajos

  5. 5

    A eso se coloca al preparación anterior y va a horno suave 180 grados unos 35 minutos más o menos.

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