Pechito del 25 de Mayo
Me gusta hacer este plato en esta fiesta patria !
Paso a paso
- 1
Desgrasado el pechito y reservar
- 2
Pones en remojo los porotos la noche anterior. Luego al día siguiente pones a hervir los porotos, a media cocción agregas el chorizo colorado y el pechito lo más desgrasado posible, por otro lado cortas el morrón, la cebolla y los ajos y rehogas todo.
- 3
Después de 2 horas le agregas la cebolla, morrón y ajo a la olla, sal y listo ! No le agregues caldo porque le cambia el gusto !
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mariaale03 le encantará ver cómo quedó.
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