*Torta de Ricota* Miriam😙

Roxy B&I
Roxy B&I @roxy9395
Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay

Muy rica, y recomendable !!!!!

*Torta de Ricota* Miriam😙

Muy rica, y recomendable !!!!!

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Ingredientes

  1. 2 tazasharina
  2. 2cuchditas. Polvo hornear
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 100 gr.Manteca
  5. 1yema y 1 huevo entero
  6. 2cuchdas. de leche
  7. Relleno:
  8. 1/2 kgricota
  9. 3/4 tazasazúcar
  10. 20 grmanteca
  11. 2yemas
  12. 1cuchta. vainilla
  13. 1/2 tazapasas de uva

Paso a paso

  1. 1

    Se tamizan juntos, la harina, el polvo de hornear y el azúcar. Se agrega la manteca mezclando con muy bien. Se añade la yema, el huevo y la leche y se amasa ligeramente.

  2. 2

    Se deja descansar unos minutos.

  3. 3

    Se unta una tortera con manteca y un poco de harina, se tiende la masa sobre ella con un espesor de 1cm. Por último se vierte la ricota preparada así: Se pisa con un tenedor la ricota, se le agrega el azúcar, la manteca, las yemas, la vainilla y las pasas. Se mezcla todo muy bien.

  4. 4

    Se lleva a horno moderado aprox. 30 minutos. Se deja enfriar y se espolvorea con azúcar implacable.

  5. 5
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Cocinar hoy
Roxy B&I
Roxy B&I @roxy9395
Pso.Carrasco* Canelones* Uruguay
Placer en cocinar sencillo,sabroso y sano para mis seres queridos!!!!®£
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