PIZZA DE ZANAHORIA Y ZAPALLO SIN HARINA #sosadricocina

Hace un tiempo y por salud hice un cambio en algunos hábitos de consumo...uno de ellos moderar el.uso.de harinas refinadas....y esta receta es de esas ricas y salvadoras! Es una pizza de vegetales sin masa...
PIZZA DE ZANAHORIA Y ZAPALLO SIN HARINA #sosadricocina
Hace un tiempo y por salud hice un cambio en algunos hábitos de consumo...uno de ellos moderar el.uso.de harinas refinadas....y esta receta es de esas ricas y salvadoras! Es una pizza de vegetales sin masa...
Paso a paso
- 1
Esta receta es para una pizzera molde chico...si quieren una pizza grande duplican ingredientes
- 2
Hervir el zapallo y la zanahoria, escurrir bien
- 3
Procesar la verdura hasta que se forme un puré
- 4
Agregar huevo, salvado de avena o avena...sal queso rallado y ajo...y mezclar todo.para integrar
- 5
Volcar la preparación en el molde y cocinar a temperatura máxima...unos 20 minutos...depende el horno.
- 6
Cubrir con salsa, el queso....y gratinar en horno....agregar como opción jamón, aceitunas...lo que se desee.
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