Fajitas o Rapiditas Caseras

Aquí te dejo Mi Receta de las Fajitas o Rapiditas que se venden en el Supermercado. Para acompañar los Tacos.
Fajitas o Rapiditas Caseras
Aquí te dejo Mi Receta de las Fajitas o Rapiditas que se venden en el Supermercado. Para acompañar los Tacos.
Paso a paso
- 1
Masa: En un Bowl agregar la harina, Manteca Derretida y la Pizca de Sal. Agregar el Agua hasta obtener una Masa.
- 2
Dejar descansar la Masa durante 30 minutos a 1 Hora.
- 3
Estirar la Masa con un Cortante Circular y dejar la Masa Fina estirada con el Palote de 1 cm espesor.
- 4
Colocar en un Plato o Tabla separado cada Fajitas con Harina (Así no se peguen).
- 5
En un Sartén a Fuego Medio/Fuerte colocar cada Fajita (SIN añadir Aceite) solo el Sartén y la Fajita 1 Minuto por cada lado. Pinchar cada Fajita para que no se hinchen en el Sartén.
- 6
Una vez listas todas las Fajitas, guardar y reservar en un lugar tapado con Repasador para que no pierdan calor. Hasta servir con el Relleno. Servir y disfrutar.
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