Φουρτάλια (ομελέτα) Τήνου
Ε, ας την φάμε την ομελέτα μας αλά τηνιακά, προπάντων αν κάποια ευγενική ψυχή μας φέρει το τοπικό τηνιακό λουκάνικο που μοσχοβολάει κρααί και μαραθόσπορο. Η συνταγή από την "Τηνιακή παραδοσιακή κουζίνα" της Ζωζεφίνας Δελατόλα με μικρή παραλλαγή.
Φουρτάλια (ομελέτα) Τήνου
Ε, ας την φάμε την ομελέτα μας αλά τηνιακά, προπάντων αν κάποια ευγενική ψυχή μας φέρει το τοπικό τηνιακό λουκάνικο που μοσχοβολάει κρααί και μαραθόσπορο. Η συνταγή από την "Τηνιακή παραδοσιακή κουζίνα" της Ζωζεφίνας Δελατόλα με μικρή παραλλαγή.
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε ροδέλες.
- 2
Τηγανίζουμε τις πατάτες.
- 3
Χτυπάμε τα αυγά με το γάλα και το αλατοπίπερο.
- 4
Ρίχνουμε το μείγμα των αυγών πάνω από τις πατάτες. Ρίχνουμε και τα λουκάνικα σε ροδέλες.
- 5
Με ένα πιάτο γυρίζουμε την ομελέτα ανάποδα ώστε να ψηθεί και από την άλλη πλευρά.
Παρόμοιες συνταγές
-
Ομελέτα με λουκάνικο Ομελέτα με λουκάνικο
Περίσσεψαν πολλά ψητά από την Τσικνοπέμπτη κι έφτιαξα μια ομελέτα με λουκάνικο 😋🌭#ζυγός
-
Ομελέτα φούρνου αλλά klairhs Ομελέτα φούρνου αλλά klairhs
Αυτή η ομελέτα φούρνου έχει μια διαφορά πατατούλες μου είναι βραστές και όχι τηγανητές.....
-
-
Φρουτάλια ή φουρτάλια (Παραδοσιακή κυκλαδίτικη συνταγή) Φρουτάλια ή φουρτάλια (Παραδοσιακή κυκλαδίτικη συνταγή)
Η φρουτάλια ή φουρτάλια είναι μια παραδοσιακή ομελέτα που φτιάχνουν στην Τήνο και την Άνδρο κυρίως, με τοπικά λουκάνικα. Λαχταριστή και χορταστική με τη μυρωδιά της λίγο πριν βγει να σου σπάει τη μύτη.
-
Ομελέτα φούρνου με πατάτες Ομελέτα φούρνου με πατάτες
Βάλτε ότι τραβάει η ψυχή σας στην ομελέτα.....
-
Ομελέτα με περισσεύματα Ομελέτα με περισσεύματα
Με μισή μερίδα πατάτες από ντελίβερι και μισό λουκάνικο έφτιαξα μια ομελετάρα όνειρο.#περισσεύματα #μηντοπετάς
-
Ομελέτα φούρνου Ομελέτα φούρνου
Είναι μια ομελέτα διαφορετική από τις άλλες. Τρώγεται ζεστή και κρύα και τα παιδιά την λατρεύουν γιατί τους θυμίζει λίγο και πίτσα.Recipe by Νίνα
-
Ομελέτα light 🍳 Ομελέτα light 🍳
Light, νόστιμη και πανεύκολη ομελέτα με λουκάνικο, μανιτάρια και cottage. #Χρυσόπιρούνι
-
Ομελέτα στην λαδόκολλα!!! Ομελέτα στην λαδόκολλα!!!
Η έμπνευση αυτής της συνταγής προέρχεται από την συνταγή της φίλης μας της melina @cook_26532693, που είχε κάνει ομελέτα στην τοστιέρα. Σκέφτηκα αφού γίνεται με λαδόκολλα στην τοστιέρα, ας την δοκιμάσω και στο ταψί. Με #ότι έχω #από υλικά έφτιαξα μια νόστιμη ομελέτα. #εύκολο και #γρήγορο φαγητό!!! Για μικρά και μεγάλα #παιδιά!!!!!
-
Πένες ομελέτα με ιταλική πορκέτα, πανσέτα και κρητικό απάκι Πένες ομελέτα με ιταλική πορκέτα, πανσέτα και κρητικό απάκι
Κάποια φίλη μας Ιταλίδα μου ανέφερε την ομελέτα με πάστα που φτιάχνουν στο μέρος της. Επίσης μου έφερε κάποια ιταλικά παραδοσιακά υλικά όπως πανσέτα και πορκέτα. Έτσι σκέφτηκα να φτιάξω ομελέτα ζυμαρικών αλά ελληνικά.
-
-
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια