Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía
Pan dulce con pecanas.😋
16 de octubre se celebra El Día Mundial del pan. Un evento de celebración para todos los panaderos del mundo y para quien quiera sumarse a la conmemoración de un alimento básico.🍞#ElPanDeCadaDía
Paso a paso
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Colocar la harina, los huevos el azúcar y la levadura desgranada. Empezar a integrar de poco a poco hasta que se junte todo. Agregamos leche de poco y la esencia de vainilla seguimos amasando. Cuando tenemos una masa a medio terminar, estiramos un poco y vamos poniendo pedazos de manteca, estirar bien con las manos. La masa va a parecer que queda muy grasosa pero la agarramos y la tiramos contra la mesa bien fuerte varias veces hasta que quede una masa lisa.
- 2
Tapamos la masa hasta que levante su volumen. Sacamos la masa la dividimos en dos bollos y armas tu pan colocandole pecanas.
- 3
Continuamos, dándole forma que lindo va quedando.
- 4
Luego pintamos con yema batida y al horno por 40 minutos aproximadamente. Ummmm.... Ummmm... doblo su tamaño.
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