Paso a paso
- 1
En un envase colocar las lonjas de cerdo,
- 2
Agregar la sal, la pimienta y 1/2 taza agua
- 3
Agregar la salsa de soya y el adobo
- 4
Dejar macerar un rato y mientras...
- 5
En un sartén grande agregar el aceite para sofreír
- 6
Agregar el cebollín, el ají, el pimentón finamente picados
- 7
Agregar al sartén las lonjas de cerdo ya maceradas
- 8
Mezclar con una paleta de madera todo en el sartén
- 9
Tapar y dejar cocinar unos minutos que no se seque tanto o sea que quede jugoso
- 10
Simultáneamente los dientes de ajo los machacas finamente
- 11
Le das vueltas a las lonjas para que se cocinen bien por ambos lados
- 12
Y destapas el sartén y si ya están jugosas las lonjas de cerdo agregas los dientes de ajo ya machacados
- 13
Dejas un minuto más y lo apagas ya esta listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valentin Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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Saludos a los amantes de cocinar e idear recetas fascinantes que deleiten al paladar y cautivar los sentidos de nuestras familias y amistades, la quimica y la pasion estan fusionadas cuando nos sumerjimos al area de la cocina sin olvidar la creatividad y agradecer a Dios primeramente que nos dió el privilegio de este arte...
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