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Ingredientes

16 albóndigas
  1. Para las albóndigas
  2. 1 1/2 kcarne picada
  3. 1huevo
  4. Queso rallado
  5. Perejil
  6. Sal
  7. Pan viejo
  8. Harina
  9. Para la salsa
  10. Morrón
  11. Cebolla
  12. Puerro
  13. Zanahoria
  14. Salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Colocar la carne picada en un bowl, introducir el huevo, orégano, queso rallado, sal y el pan (remojado) y mezclar bien los ingredientes.

  2. 2

    Una vez ya mezclado hacer las bolas y pasarlas un poco de harina.

  3. 3

    La salsa la haces: morrón, cebolla y puerro picados en una olla, luego de 3 min le introduce la zanahoria rallada, y una vez que estos se vuelvan dorados se le introduce la salsa de tomate

  4. 4

    Cuando este lista la salsa le agregas las albóndigas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Ezequiel
Ezequiel @cook_13516081
Chile

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