Budín de limón muy esponjoso
Agus_tina @agus_tina08
Si hay recetas que me encantan son las de budín de limón, receta que veo receta que guardo y que mejor que probarla en este domingo y acompañarlo con unos buenos mates o un rico té.
Budín de limón muy esponjoso
Si hay recetas que me encantan son las de budín de limón, receta que veo receta que guardo y que mejor que probarla en este domingo y acompañarlo con unos buenos mates o un rico té.
Paso a paso
- 1
En un bowl colocar la manteca a temperatura ambiente con el azúcar y unir. Mezclar con la batidora.
- 2
Tratar de formar un crema blanca y agregar uno a uno los huevos.
- 3
Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla.
- 4
En otro recipiente colocar los ingredientes secos la harina, la pizca de sal y el polvo de hornear, mezclar un poco y agregarlo con un tamiz a la preparación, en dos partes. Ir uniendo con la batidora, sin batir mucho.
- 5
Por último agregar el queso crema y terminar de unir toda la preparación.
- 6
Colocar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada. Y llevarla a un horno medio por aproximadamente 50 min.
- 7
Sacar del horno dejar enfriar y decorarlo como más les guste, yo en este caso muy simple le puse azúcar impalpable.
- 8
Y listo para disfrutar un rico budín de limón súper esponjoso!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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