Pan integral sin amasado

silvia dujan @silvia1956
Este pan se hace mezclando todo y no se amasa...solo se deja leudar...
Paso a paso
- 1
Unir las dos harinas y poner la sal, mezclar.
- 2
Luego la levadura desmenuzada, las semillas y por último el agua.
- 3
Poner en molde de budín ingles de 30 cm de largo, untado con aceite, tapar y dejar leudar. Llevar a horno 180°C por 40 minutos.
- 4
- 5
Desmoldar y dejar reposar hasta que este frío, para cortar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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