หมูผัดกะปิ
Fukulinn @fukulinn
หมูผัดกะปิ
วิธีทำ
- 1
นำกระเทียมไปตำพอแหลก แล้วพักไว้
- 2
นำพริกขี้หนู และ พริกชี้ฟ้าเหลืองไปตำพอแหลก
- 3
ตั้งกระทะเตรียมน้ำมันพอร้อน แล้วจึงใส่กระเทียม พริกลงไปผัด พอสุก
- 4
ใส่กะปิลงไปผัด เติมน้ำเปล่าเล็กน้อยเพื่อง่ายต่อการละลายกะปิ
- 5
นำน้ำตาลมะพร้าวใส่ลงไป และตามด้วยน้ำตาลทราย
- 6
นำหมูหมักผัดลงไปในกระทะ แล้วผัดจนสุก ปรุงรสตามใจชอบ พร้อมเสิร์ฟ
จากไม่เคยคิดว่าจะชอบทำกับข้าว คิดแค่ว่าควรต้องทำเป็นบ้าง จึงเลือกที่จะดูคลิปสอนทำอาหาร จนกลายเป็นชอบทำกับข้าวไปตั้งแต่เมื่อไรก็ไม่รู้..มันก็เพลินดี อิ่มพุงด้วย👩🏻🍳ผลงานทำอาหารอื่นๆ:Instagram : argongjeawhom
ดูเพิ่มเติม สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
หมูผัดกะปิ หมูผัดกะปิ
การละลายกะปิกับน้ำร้อนจะทำให้ผสมกันง่ายขึ้น ส่วนถั่วควรลวกน้ำร้อนก่อน จะทำให้กรอบ สีสวย และไม่มีกลิ่นผัก
-
สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ สะตอผัดกะปิกุ้งหมูสับ
สะตอ ผักพื้นบ้านที่มีคุณค่าทางอาหารมากมาย นำมาทำเมนูนี้ทีไร ข้าวสวยหมดจาน ทุกทีเลยค่ะ
-
-
-
-
ผัดคะน้าตับหมู ผัดคะน้าตับหมู
เคยไปกินที่ร้านอาหาร ที่พิษณุโลก มาลองทำกินเอง ก็ทำรสชาติที่เราชอบ
-
-
-
-
หมูผัดกะปิ หมูผัดกะปิ
สูตรนี้สามารถใช้เนื้อน่องลายได้ อร่อยมากๆ เสิร์ฟกับกะหล่ำปลีคั่วน้ำมัน
-
-
ผัดพริกหน่อเหรียงหมูสับ ผัดพริกหน่อเหรียงหมูสับ
เชื่อมั้ยว่าลูกเหรียง หรือ หน่อเหรียง มีวิตามินเอ ซี และแคลเซียม แถมยังช่วยเจริญอาหารได้อีกด้วยค่ะ
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/9014033
ความคิดเห็น (2)