Galletas de harina de maíz extra fina y semillas 🌽🌽🌽

MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires

Esta receta me la pasaron yo la adapte A mi manera te hice estos bizcochos realmente riquísimos en mi familia fueron un éxito total utiliza la harina de maíz que no es polenta es una harina de maíz de textura muy fina... Creo que es la que se utiliza para hacer la famosa sopa paraguaya.. el resultado de estos bizcochos es similar a unas galletas marineras pero más crocantes realmente exquisitos!!!!
#EssenTamara
#rápidas
#familiar

Galletas de harina de maíz extra fina y semillas 🌽🌽🌽

Esta receta me la pasaron yo la adapte A mi manera te hice estos bizcochos realmente riquísimos en mi familia fueron un éxito total utiliza la harina de maíz que no es polenta es una harina de maíz de textura muy fina... Creo que es la que se utiliza para hacer la famosa sopa paraguaya.. el resultado de estos bizcochos es similar a unas galletas marineras pero más crocantes realmente exquisitos!!!!
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Ingredientes

  1. 250 grsharina leudante
  2. 250 grsharina de maíz extra fina (no es polenta ni Maizena)
  3. 50 ccaceite
  4. 1 cdasal
  5. cantidad necesariaLeche
  6. 1huevo
  7. A gustoSemillas use de chía y un mix

Paso a paso

  1. 1

    Vamos a colocar ambas harina en un recipiente.. el huevo la sal el aceite y las semillas..(. Con respecto a la harina de maíz es la extra fina tiene la misma textura que la harina de trigo no es polenta)

  2. 2

    Una vez que están todos los ingredientes se le va agregando la leche mientras se va formando una masa que sea fácil de estirar... la textura de esta masa es hermosa mi particularmente Me encantó trabajar con ella

  3. 3

    Una vez formada la masa estiramos ni muy finitos ni muy gruesos a mí me gustan término medio que quede crocante y marcamos con el cortante de la formita que quieran los bizcochos... Acomodar en una placa

  4. 4

    Cocinar en un horno moderado aproximadamente 10 15 minutos hasta que estén doraditos... un éxito total en mi familia les encantó y de repente también se me ocurrió usarlos como bases de canapés para un próximo evento familiar.

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Cocinar hoy
MAMUCHA SILVIA 🌹
MAMUCHA SILVIA 🌹 @cookmamuchasilvia
Buenos Aires
Me llamo Silvia SANVITI...Me apasiona cocinar..el freezer y microonda son mis mejores aliados en la cocina....me gusta las recetas sencillas y practicas... la cocina casera..la cocina de mama !! . mis abuelos fueron los responsables de que me guste tanto cocinar! cocino desde los 8 años... soy mama, esposa y artesana ...y realmente disfruto mucho compartir mi cocina con familia y amigos¡¡Aca encontrarán las recetas más prácticas para mí... las que mas hago...Las que pruebo de otros cocineros de las redes...Las de mis antiguos cuadernos de anotaciones etc y que gustan en casa¡¡Espero poder ayudarlos con ideas y espero.sus fotos !Me encontras tambien en www.instagram.com/mamuchasilvia/En este blog vas a podér conocer más de mi http://blog.cookpad.es/2017/12/conociendo-a-los-autores-mamucha-silvia.htmlpueden seguirme también en Instagram como @mamuchasilvia
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Comentarios (12)

Marisa Martinez
Marisa Martinez @cookeli_21081982
Buenísima tu receta!! Las hice con sésamo y chía y quedaron muy buenas! Gracias por compartir 👍😄😘

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