Vainillas sin gluten

Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina

#dulce #EssenTamara Son sin gluten aptas para celíacos. Son muy fáciles de hacer.

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Ingredientes

10 minutos
16 vainillas
  1. 6huevos
  2. 140 grsazúcar
  3. 1 cucharaditaesencia de vainilla sin gluten
  4. 150 grspremezcla sin gluten
  5. cantidad necesariaAzúcar impalpable

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Separar las yemas de las claras. Batir las yemas con el azúcar y la esencia hasta formar una crema. Agregar la premezcla y seguir batiendo. Por otro lado batir las claras a nieve y agregarla a la otra mezcla en forma envolvente.

  2. 2

    Colocar la mezcla en molde enmantecado y enharinado, yo use manga sobre placa con papel manteca. Llevar a horno 180° por 10 minutos. Quedan riquísimas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Clau Isarra
Clau Isarra @cook_12420056
Ramallo (Provincia de Buenos Aires) Argentina
Tengo 57 años, tres hijas, Florencia de 36 y Sofía y Manuela (gemelas) de 26 años. Trabajo en un comedor de una Fábrica de mi ciudad. Me encanta cocinar.
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