Vinete umplute cu legume

Andreea Ene
Andreea Ene @cook_18938009
Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

70 min
4 porții
  1. 2 bucvinete mari
  2. 100 grciuperci
  3. 1 bucardei gras
  4. 1 bucdovlecel
  5. 1 bucceapă
  6. 3 cățeiusturoi
  7. 1 bucmorcov
  8. după preferințemozzarella
  9. după gustsare și piper
  10. după gustpătrunjel

Instrucțiuni de gătit

70 min
  1. 1

    Vinetele se spală bine, se taie pe jumătate și le scobim interiorul, astfel încât să ia forma unor bărcuțe.

  2. 2

    Miezul vinetelor se va căli într-o lingură de ulei, împreună cu celelalte legume, tocate mărunt. Când legumele sunt gata le condimentăm și adăugăm pătrunjelul tocat mărunt, iar compoziția respectivă va fi umplutura vinetelor.

  3. 3

    Se bagă la cuptor la 180 de grade C, 35 de minute, se scot, punem mozzarella pe deasupra și băgam la cuptor pentru alte 5-10 minute. Poftă bună!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Andreea Ene
Andreea Ene @cook_18938009
în
Fac ceea ce iubesc și iubesc ceea ce fac!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare