Supă cremă de gutui

Lubita Iancu
Lubita Iancu @cook_19248986

Nu mi-am imaginat că va avea un gust atât de bun, dacă vă place gustul dulce acrișor, această rețetă este foarte potrivită.

Supă cremă de gutui

Nu mi-am imaginat că va avea un gust atât de bun, dacă vă place gustul dulce acrișor, această rețetă este foarte potrivită.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

4 porții
  1. 1 bucgutuie mare sau două mai mici
  2. 1 feliețelină
  3. 2 buccepe
  4. 3 cățeiusturoi
  5. 5 linguriulei de măsline
  6. 1/2 batonscorțișoară
  7. 500 mlsupa de pui sau legume
  8. după gustsare
  9. 1 cutielapte de cocos
  10. 1/4 lingurițăpudră de curcuma
  11. 1 lingurălinguriță zahăr brun

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Toate legumele inclusiv usturoiul curățate, spălate, tăiate cuburi, se pun în oala cu ulei pe foc amestecând,

  2. 2

    După 5 min se adaugă zahărul, scorțișoara, supa, puțină sare, apoi se lasă la fiert până scade la jumătate, se strecoară fără să se arunce apa de la fiert, se scoate batonul de scorțișoara, se pasează legumele în blender împreună cu laptele de cocos iar după preferință se poate adaugă din apa de la fiert, depinde cât de subțire o dorește fiecare

  3. 3

    Se răstoarnă apoi supa în oala pe foc, se adaugă pudra de curcuma, se amestecă, se potrivește de gust iar după 1-2 clocote se oprește focul și se servește.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Lubita Iancu
Lubita Iancu @cook_19248986
în
Ma numesc Lubita iar familia si prietenii imi spun Lulu si sunt sotie,mama si bunica iar dragostea pentru bucatarie am capatat-o in urma cu 20de ani cand am iesit la pensie.Spun de atunci pentru ca de atunci am timp mai mult,de atunci sunt mai atenta cu ce gatesc,de atunci sunt mai exigenta cu mine in ceea ce priveste felul cum arata o farfurie cu ceva de mancare,intr-un cuvant gatitul este viata mea iar cand gatesc simt ca traiesc!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare