Supă cremă de cartofi mov

Lubita Iancu
Lubita Iancu @cook_19248986

Îmi place să lucrez cu cartofii mov pentru culoarea din farfurie, am cumpărat de la un grădinar o lădiță, am făcut câte mi-au trecut prin cap iar acum a venit rândul acestei supe cu un gust mai bun decât bun!

Supă cremă de cartofi mov

Îmi place să lucrez cu cartofii mov pentru culoarea din farfurie, am cumpărat de la un grădinar o lădiță, am făcut câte mi-au trecut prin cap iar acum a venit rândul acestei supe cu un gust mai bun decât bun!

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

4 porții
  1. 6 buccartofi
  2. 1 bucsemințe de fenicul măcinate
  3. 200 mlsmântâna lichidă
  4. 2 lingurițeulei
  5. 1 firpraz mai mic
  6. 1 bucceapă mică
  7. 3 cănisupă de pui sau legume
  8. după gustsare

Instrucțiuni de gătit

  1. 1

    Într-o cratiță se pun semințele măcinate pe foc mic iar după ce și-au lăsat aroma, se adaugă smântâna, se amestecă bine iar când începe să fiarbă se oprește focul.

  2. 2

    Cartofii cubulețe, ceapa și partea albă de la praz tăiate mărunt, se călesc într-un alt vas în ulei, după ce s-au înmuiat se adaugă supa.

  3. 3

    După ce totul este bine fiert, se adaugă smântâna, se pasează apoi în blender bine, se răstoarnă înapoi în oală, se potrivește de gust, apoi se servește cu semințe de fenicul deasupra.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Lubita Iancu
Lubita Iancu @cook_19248986
în
Ma numesc Lubita iar familia si prietenii imi spun Lulu si sunt sotie,mama si bunica iar dragostea pentru bucatarie am capatat-o in urma cu 20de ani cand am iesit la pensie.Spun de atunci pentru ca de atunci am timp mai mult,de atunci sunt mai atenta cu ce gatesc,de atunci sunt mai exigenta cu mine in ceea ce priveste felul cum arata o farfurie cu ceva de mancare,intr-un cuvant gatitul este viata mea iar cand gatesc simt ca traiesc!
Citește mai mult

Comentarii

Rețete similare