Brioșe

Cristina Tudorache
Cristina Tudorache @cook_28766216

Inspirație de moment

Brioșe

Inspirație de moment

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie
Distribuie

Ingrediente

1 ora
4 porții
  1. 5 bucouă
  2. 140 gfăina
  3. 100 gzahăr
  4. 1 prafsare
  5. 5 gpraf copt
  6. 2 linguriulei
  7. după gustesență portocale
  8. 100 gcioco albă
  9. 50 mlfrișca lichidă
  10. după necesitatecolorant roz

Instrucțiuni de gătit

1 ora
  1. 1

    Se separă ouăle și se bat spumă cu un praf sare.
    Gălbenușurile se amestecă cu ulei și esența.
    Peste albușuri se adaugă făina și praful de copt și se amestecă cu o spatulă de sus în jos pentru a nu scoate aerul se adaugă gălbenușurile și se pun în forme speciale de brioșe. Se dă la cuptor până trece testul scobitorii.

  2. 2

    Când acestea s-au răcit le scoatem din formă și le decorăm cu ganache de ciocolată pe care îl facem cu câteva ore înainte.

Editare rețetă
Vizualizare statistici
Distribuie

Cooksnapuri

Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!

Cameră de fotografiat și tigaie cu stele ce răsar desenate cu mâna în culoarea sur
Gătesc azi
Cristina Tudorache
Cristina Tudorache @cook_28766216
în

Comentarii

Rețete similare