ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิกุนเชียงไข่เค็ม

#kkเข้าครัว
#kkเข้าครัว @mkukkikm
สามพราน , นครปฐม

เมนูนี้ ทำเองทุกขั้นตอนเลยจ้า ตั้งแต่ตำน้ำพริกกะปิ มาคลุกกับข้าวสวยและนำไปผัดในกระทะ ต้มกุนเชียงเสร็จเอาไปจี่ให้สุกและหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นและลวกแครอท ต้มไข่เค็มดิบเองด้วย ตื่นเต้นมาก เพิ่งเคยต้มไข่เค็มครั้งแรก 555 อร่อยน้า อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิกุนเชียงไข่เค็ม

มี 19 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้

เมนูนี้ ทำเองทุกขั้นตอนเลยจ้า ตั้งแต่ตำน้ำพริกกะปิ มาคลุกกับข้าวสวยและนำไปผัดในกระทะ ต้มกุนเชียงเสร็จเอาไปจี่ให้สุกและหั่นเป็นชิ้นๆ หั่นและลวกแครอท ต้มไข่เค็มดิบเองด้วย ตื่นเต้นมาก เพิ่งเคยต้มไข่เค็มครั้งแรก 555 อร่อยน้า อุอิ #kkเข้าครัว #自己做饭 #ครัวผจญภัย

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ที่
  1. ข้าวสวยหุงสุกค้างคืน 2 จาน
  2. ไข่เค็มดิบ 1 ฟอง
  3. แครอท 1/2 หัว
  4. กุนเชียง 2 เส้น
  5. ส่วนผสมน้ำพริกกะปิ
  6. กระเทียมยักษ์ 4 กลีบ
  7. น้ำตาลปี๊บเหลว 1 ช้อนโต๊ะ
  8. กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
  9. พริก 3 เม็ด
  10. มะนาว 1/2 ลูก

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ตำกระเทียมพริกให้แหลก และใส่น้ำตาลปี๊ป กะปิ และบีบมะนาวใส่ลงไป ชิมรสชาติหากพอใจแล้วตักใส่ชามพักไว้

  2. 2

    ไข่เค็มดิบ ต้มในน้ำเดือด 12 นาทีจ้า เสร็จแล้วพักไว้ให้หายร้อน และนำมาผ่าครึ่งเลยจ้า

  3. 3

    นำแครอทไปลวกในน้ำเดือด

  4. 4

    นำกุนเชียงไปต้มในน้ำเดือด 5 นาที

  5. 5

    เสร็จแล้วนำมาจี่ในกระทะ แล้วหั่นเฉียงๆให้เป็นชิ้นๆ

  6. 6

    นำน้ำพริกกะปิที่ตำไว้ มาคลุกกับข้าวสวย คลุกเคล้าให้เข้ากัน และนำไปผัดในกระทะ ผัดให้ร้อนให้สุก

  7. 7

    นำส่วนผสมทุกอย่าง ตักใส่จาน และจัดจานพร้อมเสิร์ฟจ้า ^^

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
#kkเข้าครัว
เมื่อ
สามพราน , นครปฐม
#kkเข้าครัว instagram : aroi_kk เป็นผู้หญิงตัวไม่เล็ก ที่ฝึกทำอาหารกินเอง Start 14 มิถุนายน 2562 📷🍕🍔🍗🍝🍛🍲🍱🍣🍜
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน