ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ ปลาทู ไข่ต้ม

Boonchira Marttha
Boonchira Marttha @gift25321
เชียงใหม่ / ไทย

ข้าวคลุกน้ำพริกกะปิ ปลาทู ไข่ต้ม

มี 33 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

30 นาที
2 ที่
  1. ข้าวสวย 3 ทัพพี
  2. น้ำพริกกะปิ 40 กรัม
  3. น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
  4. ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนชา
  5. น้ำตาล เล็กน้อย
  6. กากหมู ตามชอบ
  7. เครื่องเคียง
  8. ไข่ไก่ หรือ ไข่เป็ด 2 ฟอง
  9. ปลาทูนึ่ง 2 ตัว
  10. แตงกวา 2 หัว
  11. มะนาว 1 ลูก

วิธีทำ

30 นาที
  1. 1

    ต้มไข่ตามความสุกที่ชอบ สุกแล้วปอกเปลือก พักไว้

  2. 2

    นำปลาทูไปทอดกรอบ พักไว้ให้หายร้อน แกะเอาแต่เนื้อ เตรียมไว้

  3. 3

    นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช เมื่อน้ำมันร้อน ลดเป็นไฟกลาง ใส่น้ำพริกกะปิลงไปผัด ผัดจนออกข้นนิดๆ

  4. 4

    หรี่เป็นไฟเบาสุด ใส่ข้าว น้ำตาล ซีอิ๊วขาว กากหมู จากนั้นเร่งไฟแรง ผัดให้เข้ากัน

  5. 5

    จัดข้าวใส่จาน เสิร์ฟพร้อมปลาทู ไข่ต้ม แตงกวา และมะนาว

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
Boonchira Marttha
Boonchira Marttha @gift25321
เมื่อ
เชียงใหม่ / ไทย

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน