Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood

Name: Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood
Yield: 10-15porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging; 500 gr kikil; 20 butir bawang; 6 butir bawang putih; 6 butir kemiri; 50 gr cabe merah besar; 50 gr cabe giling; 2 sdm ebi, rendam*blender; 7 lembar daun jeruk; 3 batang sereh, geprek; 6 lembar daun salam; 1 telunjuk lengkuas, geprek; 1/2 ruas telunjuk jahe, geprek 1/2 biji; 1 batang kayu manis*; Garam, lada, dan penyedap; mie kuning,; bihun,; kol iris halus,; irisan tomat,; daun bawang iris,; bawang goreng,; kecap manis,; limau,; emping; 50 gr cabe rawit; 3 siung bawang putih. Haluskan

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

Jakarta

Resep soto mie warisan mamaku/ny shinta
Selain rasanya yg seger inu ada resep yg sangat enak...silakan di coba buat yg pengen liat video bisa cek Youtubeku cook with mama steva..https://youtu.be/Qa5sVu-ldsg

Lebih banyak

Soto mie bogor special resep jualan(soto ny.shinta)cek gofood

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30-60 menit

10-15porsi

500 grdaging
500 grkikil
20 butirbawang
6 butirbawang putih
6 butirkemiri
50 grcabe merah besar
50 grcabe giling
2 sdmebi, rendam*blender
7 lembardaun jeruk
3 batangsereh, geprek
6 lembardaun salam
1 telunjuklengkuas, geprek
1/2 ruas telunjukjahe, geprek 1/2 biji
1 batangkayu manis*
Garam, lada, dan penyedap
Pelengkap:
mie kuning,
bihun,
kol iris halus,
irisantomat,
daun bawang iris,
bawang goreng,
kecap manis,
limau,
emping
Sambal Rebus
50 grcabe rawit
3 siungbawang putih. Haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

30-60 menit

1

Rebus daging dan kikil dengan 2 liter air hingga empuk. Angkat, potong2 sesuai selera. Simpan airnya.
- Haluskan: bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah besar, ebi,
- Tumis bumbu halus + cabe giling, daun salam dan jeruk, sereh, lengkuas, jahe, pala, kayu manis hingga semuanya harum dan matang.
- Masukkan bumbu halus dalam air rebusan daging. Masak dengan api kecil hingga rasa menyatu, cicipi dan sesuaikan rasanya.
- Sajikan soto mie panas dengan pelengkapnya.
2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Dewie Octaviandrie @dewis_cakes

pada 27 September 2020 17.15

Jakarta

cuma seorang emak2 berdaster yg doyan dan doyan baking dan cooking...buat yg kepo n liat kedoyanan baking n cookingku atau pengen lebih dekt bisa cek Fb/youtube COOK WITH MAMA STEVAatau ig dewis_cake

Lebih banyak

Komentar (4)

Dapur Bu3 @dapur_bu3

30 Januari 2021 09.39

Mb maaf mau tanya ini bumbu 1 resep itu brp liter airnya ya?

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya